下了Septa後，我們一路往南走經過了South St.，差點走過頭因為胖仔仔完全對餐廳的外觀沒什麼印象了。一進到餐廳裡，第一個印象就是溫馨的感覺。紅色的沙發、鵝黃的牆壁、原木色的地板、一幅幅精緻的裱框畫和柔和的黃光，在在都有一種置身歐洲小餐館的感覺。雖然我還沒去過歐洲，不過想像中的歐洲餐館應該就是這種感覺吧！在親切的服務生幫我們掛好外套後，我們就坐在舒適的椅子上開始準備點餐囉。
雖然在大學學了三年法文，但我現在腦海中只充滿了工業革命的農業器具的法文，點餐的法文在我腦海裡完全沒留下任何東西。還好這裡是美國，就算是在法國餐廳，菜單上還是有英文的。在短暫的考慮pre fix menu後，我們還是選擇了單點，畢竟pre fix的東西我們也不一定愛吃哪。
法國菜在我的印象中就是出菜很慢，一吃可能就要花上兩三個小時。但是出乎我意料之外的是，點完餐，麵包上來沒多久之後，我們的前菜就來了。我們一共點了兩道前菜，一道叫做Potage Parmentier，是蔬菜濃湯，非常的好喝順口，完全沒有有些濃湯的厚重感。我常常是喝了濃湯後，後面的主菜就吃不太下了，但是這道蔬菜濃湯讓我完全的食欲大開，上面還淋了black truffle oil，更讓這道湯稍稍的與眾不同。
接著就輪到我們的主餐啦！我點了Pavé de Saumon au Raifort，也就是烤鮭魚。同樣的，菜一上來的擺盤實在讓人驚艷。乾淨的大盤子上方正的分成了左邊和右邊，左邊是五個小巧的甘藍菜芽，滋味挺不錯的，搭配著主食烤鮭魚，令人有營養均衡感。盤子的右半部就是主角鮭魚了。鮭魚間的不會太熟，外酥內嫩，淋在鮭魚上頭的芥末子醬料和鮭魚做了絕妙的搭配，鮭魚底下的扁豆們更是讓人大有飽足感。
胖仔仔的主食叫做Œufs de Pêcheur，主要是淡菜和荷包蛋。淡菜的滋味非常的鮮美，每一顆的肚子都肥嘟嘟的看起來很精神飽滿。荷包蛋是裡面的蛋黃會留出來的那種，我是不太喜歡吃那種蛋，不過據胖仔仔說，鮮美的淡菜混合了鮮嫩的蛋汁再加上奶油口味的醬汁，一整個就是有爆炸性的幸福感阿！
吃完飯後當然一定是要用甜點和飲料收尾的阿！甜點的部分我們點了Gateau l’Opéra，是杏仁巧克力甘納許口味的千層小蛋糕。非常的甜，不過搭配著旁邊的一小撮鮮奶油一起食用的話，滋味剛剛好。這道甜點的擺盤有種外太空的星球感，完全符合我們當下的心情，好吃且滿足的像是要飛到外星球去啦！
酒足飯飽後，心裡漾著滿滿的幸福。吃美食真的是讓人心情好的最佳方法呢！想把這家好餐廳推薦給大家，不過這家餐廳在費城，如果要推薦的話我搞不好要用英文寫呢，或者大家就用用看google translate試試她的功能吧。美食文章初體驗，還真是不太好寫呢。
Bistrot la Minette
http://www.bistrotlaminette.com/index.php/home
623 S. 6 St., Philadelphia, PA, USA
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