2013/12/14

HoHoHo~Merry Christmas!

Jingle bell jingle bell
Jingle all the way~
聖誕節又要到嚕!開心開心~

好喜歡聖誕節的氣氛唷
一整個和樂融融又充滿溫馨感

禮拜五晚上在馬可波羅酒廊辦活動時照了一張照片




















擺設和那籃現插的蘭花都好美唷
那籃花早上時還覺得他貴氣貴氣,晚上就是一整個應景阿!
酒廊裡的弧行落地窗更是把101美景盡收眼底
跨年來這邊感覺一定是非常讚

想到了前幾天網路上火紅的Westjet耶誕送禮的新聞
好佩服想出這個idea的人
一整個皆大歡喜阿
顧客滿意又happy(下了飛機就有上飛機前許願的聖誕禮物耶!)
航空公司用少少的錢就獲得了好名聲和好報導!
完全就是正面行銷阿

阿~開始懷念起美國銀白的聖誕節了
好喜歡下雪唷!☺


2013/08/07

祕碼觀後感

哀呀呀隔了好久才寫了看太古踏舞團 - 祕碼的心得
首先要感謝我親愛的yun讓我們參加金字塔照片活動才得以去看祕碼呵呵
這似乎也是我第一次看純舞蹈表演
而且還第一次就看單人獨舞
原本還很擔心我會不會半途睡著
結果完全沒有!超精彩的阿!

祕碼由五個元素組成
分別是土、火、金、木、水

第一段的土一開始就吸引住了我的目光
舞者的身體的扭曲也令我嘆為觀止。
好像一個小小不知名的生物降落在不知名的星球上,開始用他的感官去探索新世界

火則是我最喜歡的一段了
頭髮甩起來像彩虹一樣非常美
也是個很有氣魄的表演,表現出了火的張力。
在火這一段裡面舞者的表情超像她爸爸吳興國的!

金的部分對我來說太過具體了
不過其實還是很扣合主題的
金字塔和三角形在在都透露出了一股神秘感

木的部分是姍覺得最creepy的一段了
因為開場的前幾分鐘的慢動作太靠近我們了(音樂也是配得很好一股詭異感)
一腳高、一腳低,互相遷就,一腳拖著一腳,完全讓人有種痛苦無法擺脫什麼的感覺

水是最後一段,也是表演結束後據舞者說最像她自己的一段
水的夢幻、天真、可愛等等相比於前面幾段
的確有豁然開朗來到樂園的感覺
雖然結束後有觀眾反映說其中一段舞者自己拿手電筒的橋段常常會不小心照到觀眾令觀眾看不清楚
但是我覺得還挺有特色的呀,讓我想到了燈籠魚~~(應該是叫燈籠魚吧!額前有一盞燈的那種魚)

總的來說
祕碼真的是很好看
對第一次看舞的人來說(就是我!)完全不無聊
不知道這齣還會不會在台灣跳
有的話大家完全可以去看看,培養文藝氣質哇哈哈哈哈
不過我想胖寶陪我去的話還是百分百會睡著的呵呵呵。





2013/07/11

Lie to me - 謊言終結者



最近才開始沉迷於Lie to me這部影集
這部影集主要是談到如何用微表情 (Microexpression) 破案或者是觀察有沒有說謊等等
是比較不血腥的CSI,感覺也可以從裡面獲得很多知識(?)
裡面介紹的好多表情都好有趣呀
真想把他們蒐集成冊研讀一下
現實生活中真的有人可以這麼細膩的觀察別人的反應嗎?
不過我想與其是我看穿別人,我還更容易被別人看穿咧!
畢竟我的心情想法全寫在臉上阿阿阿~~~(掩面)


昨天看的第二季第一集
除了多重人格障礙 (Multiple personality)的例子令我覺得很有趣外
印象最深的就是當Torres (Dr. Cal Lightman的徒弟)成功完成了對美國最高法院的大法官評估後
覺得自己因為年齡等因素一直被質疑專業
跑去找Lightman詢問為何指定要她接這個case
Lightman對她說了一席話我覺得深深觸動我心阿:

"You are on your way becoming one of the world's leading experts in deception. But up here. you are still a baggage screener at the airport. Till you change that, you'll always think you are not ready." - Dr. Cal Lightman

Lightman覺得其實Torres做得很好了
但是Torres還是沒有信心的原因來自於在她的腦海裡
她依舊覺得自己還是小咖還是那個在機場安檢處工作的女孩
除非她能改變自己的想法
否則她仍然是還沒準備好更上一層樓往更專業的路途邁進


Lightman說得真是沒錯
"相信自己可以辦到"其實是很重要的
不論是不是真的相信或者是催眠自己也好
只要有這個信念
事情已經成功一半
你相信自己,別人才會相信你


讓我想起小時候學騎腳踏車
我也是在踩下踏板往前行的時候
想像自己非常會騎
結果還真的被我給學會了呢!


所以相信自己能辦到吧!
別小看了自己唷
Believe in yourself! 


最後的最後
Lie to me真的是愈看愈好看耶
如果真的放了颱風假我要宅在家看Lie to me~~~~
(是說大風大雨的話也沒地方可去阿阿阿)






(Picture from http://www.fanpop.com)




2013/06/24

生日好黑皮:>


今年的生日意外地沒有又老了一歲的哀傷感覺,反而覺得很幸福!
我想我可能要到3字頭的生日才會哀哀叫了呵呵~~



巧克力蛋糕

提前約了與姊妹們的聚會和慶生
這次的主題已經變成是健康了
說好了要一起邁向更年期呀呀~~~
(其實離這三個字還很遠啦....)
蛋糕其實是兔子聽音樂的
所以當姍拿了其中一個說要去換口味卻帶著蠟燭與生日快樂回來時
我整個被嚇到了哪
Love you all!
禮物我也都很愛唷嘻嘻~~


水果塔

胖仔仔的也是個好surprise
遙遠的蛋糕加上生日快樂的烏克麗麗令我超感動!
我要跟你一起過很多很多個節日 


咖啡栗子蛋糕

是我最親愛的拔麻買的唷好好吃!
當天我又耍笨了忘了帶鑰匙出門
只好坐在全家裡痴痴的等我拔麻回來
看到他們迎面走來時超興奮的呀 >3<
飛奔出去看到我爸手裡提著一個方方的盒子
我還問他們說他們從哪裡帶回來這個好料的這是什麼
下一秒恍然大悟這是我的蛋糕呀!XD
我愛我的家人呀呀呀~~



看在我應該還算是個好孩子的份上~(是吧是吧!?)
請讓我今年的願望通通都實現吧!


2013/06/18

當我們一起走過 - Take me home


上禮拜六晚上真是讓我的身心靈徹底被洗滌了
暨大學的演唱會後第一次在小巨蛋看蘇打綠的演唱會
(其實似乎也是第一次踏入小巨蛋 > <)
期待了很久
當天街上車上捷運上還是餐廳裡都充斥著穿格子衫的人們
一看到就知道大家跟我們的目的地是一樣的 - Take me home

演唱會真是淚水與笑聲交織阿
從一開始的滂沱的散落的白色紙箱開場
(我既然沒注意到紙箱們是怎麼被運走的....好想知道阿!)
一連串的快歌好嗨唷
接著是青峰警告大家的一連串慢歌XD
我在中途真的是差點睡著了,因為昨天真的是太晚睡了呼呼
美好開心的氛圍配上青峰溫柔的嗓音 = 超棒的入睡環境阿 :P

後來的小天使們的無與倫比的美麗讓我一張面紙都不夠用
感傷的氛圍過沒多久又被蘇打綠搞笑的主持功力給稍稍沖淡了些

點歌時間也是又哭又笑的呀~~~
妙語如珠的脫口秀看得大家開心無比
同時我也下定決心下次蘇打綠的演唱會我一定要買很前面的票啦哇哈哈哈

安可曲的你在煩惱什麼完全就是讓我好感動一整個顫慄
全身上下從裡到外又被沖洗乾淨了一遍
最近的壓力煩惱什麼的瞬間釋放
是呀
沒有不會謝的花
沒有不會退的浪
沒有不會暗的光
你在煩惱什麼嗎?

實在是好喜歡蘇打綠和青峰哪
借一下PTT板友amybubu的歌單紀錄一下

Believe in music
ohohohoh
狂熱
這樣的一個麻煩
以愛之名
掉了
頻率
黃昏的故鄉
各站停靠
被雨傷透
想對你說
是我的海
這天
你喔
早點回家
憨阿嬤
小時候
yellow+我最親愛的
當我們一起走過
無與倫比的美麗(小朋友一起演奏)
無眠
小情歌
你被寫在我的歌裡之家凱唱大情歌
控制狂
飛魚+日光
空氣中的視聽與幻覺
十年一刻
你講的話
你在煩惱甚麼



下次一起去聽蘇打綠吧 




2013/06/10

游泳好清涼阿!


這個游泳圈看起來好清涼好夏天!
昨天首度執行了游泳這個運動計畫
只能說太久沒游了一切都變得好遜唷!

首先是找女更衣室找了半天
接著換完泳衣後找置物櫃又找了半天!
原來游泳池的置物櫃都要十元但是我沒帶錢阿阿
只好把我的家私都帶去游泳池旁的櫃子裡放

一上去游泳池那兒還發現了大家都穿得好專業阿!
都是連身泳衣只有我穿兩截的.....
分明就是來鬧的阿!(其實真的是來鬧的...)
我換氣完全忘的一乾二淨惹!
連蛙式換氣都忘記惹,真哀傷
每游個30公尺都可以看到有一個人站起來走路
我想救生員應該都看不下去惹哪~~~
但為了減肥為了健康,我還是很努力不懈的邊游邊走了20分鐘

不曉得換氣可不可以無師自通齁~
還記得上次去Cancun時我超想買街旁的游泳圈的阿
現在還是好想買唷!
買了以後我每次去海邊都要自備它
然後我就可以在海裡任我行了呀哇哈哈!



2013/05/07

婚禮們真浪漫

婚禮真的是個神奇的浪漫場合
可以看到幸福洋溢的新人、誠心祝福的親友、漂亮華麗的新娘禮服
還可以跟老朋友們敘敘舊,添購參加婚禮的行頭(咦?)
新娘禮服也是個很夢幻的東西,完全就是實現女孩們當公主的夢想




本來我一直覺得小裙擺好優雅,但我最近覺得一定要趁機穿個公主大澎裙讓自己重死一下的呀

這件整體造型超棒~~~好想看前面長怎樣唷~

除了美美的婚紗,食物擺設也是重點
最常見的是飯店大圓桌了吧
不曉得為何婚禮的食物我常常很快就吃不下了
其實有記憶以來也只吃過圓山和麗庭莊園,樣本數好少唷噗

Buffet形式好像也很不賴
感覺很適合西方
還沒吃過台灣的
不過應該是年輕人才比較愛吧

以菜來說的話,我想台式海鮮餐廳才是最好吃的!!!
好想吃一大盤的新鮮大蝦唷~~~~~







2013/02/13

紅豆年糕

今年跟丹尼爾一起在西雅圖過年,吃完了一頓味道不怎麼樣的年夜飯後(還好有烏魚子救場!),我決定來做個紅豆年糕增加在外求學人士的年味!多虧了小米桶的食譜讓手藝不好的我也可以做出勉強像樣而且蠻好吃的紅豆年糕!(雖然丹尼爾一直覺得他是甜糕,甜糕是啥啦!)

材料與詳細做法請參考小米桶的食譜

首先就是來做年糕裡要放的蜜紅豆。先把紅豆(dry red bean)煮滾一次去掉澀味。























接著再加一層可以淹過紅豆的水量,煮滾後關小火煮五分鐘,熄火蓋鍋蓋放到微涼,然後再重複這個煮滾─小火─放微涼的動作4次。(我覺得一定要放到微涼,我因為在半夜煮的懶得等到微涼就又繼續加熱,所以紅豆不是那麼軟)























之後把水瀝乾,把紅豆放回鍋中加入黃砂糖100g(brown sugar)與1/4小匙(1/4 tsp)的鹽拌炒到水分蒸發後蜜紅豆就完成啦,放到旁邊備用嚕。

到這邊為止對我來說都還是小case只不過累了點,之後的災難才正要登場......

把200g的黃砂糖加到240ml的水裡用小火煮成糖水(別煮滾了唷),由於我尚未買到秤,所以糖的200g我是用湯匙量的,糖袋背後寫說1 tsp = 4g。小米桶的食譜有加桂圓,不過晚上在西雅圖是要上哪兒找桂圓阿!(立刻省略~噗!)























接著就是把糖水分次加入300g的糯米粉裡攪拌成糕糊狀,再輕輕把蜜紅豆拌入就可以準備蒸啦!

但是對廚房小災難來說,事情不是那麼簡單低!在尋找糯米粉的過程,由於是去美國超市買的,看到了一個gluten flour想說應該就是它吧雖然字典都告訴我們糯米粉叫做glutinous rice flour / sweet rice flour,不過我想gluten跟glutinous應該差不多吧,錯錯錯錯錯!實在是差很多阿!用gluten flour完全就是做了兩個橡皮麵糰怪(真的是橡皮!)根本都攪拌不開遑論加入蜜紅豆了。後來我才知道gluten flour是高筋麵粉,做麵包用的,順利買到rice flour後才成功做出糕餅糊。平平都是粉類,加了水後的表現還差真多哩!(阿不然咧~噗!)
























(可惜沒有照到橡皮麵糰怪的照片)

糕餅糊做好後,把它倒入容器裡,輕輕敲桌面震出氣泡然後把氣泡戳破後就可以拿去蒸嚕。用中大火蒸一小時左右,筷子插入沒有糊狀物殘留就完成啦!由於沒有蒸籠這種高級的東西,我是用炒菜鍋蒸的,上面鋪一層烘焙紙(後來覺得錫箔紙應該會比烘焙紙更耐濕,下次試試看),總之不要沾到年糕表面唷。






























完成品:























賣像看起來普通普通,可是味道好像還不賴耶!是一道還算簡單的年節甜品囉,大家可以試試~~~~~ <3


2013/01/18

香菇三人組吃Smith&Hsu





勤勞人來寫食記囉~~~
(還不是過了一個禮拜‧‧‧‧噗!)
我想看到上面那張圖片應該就能知道我這次去吃的是有名的Smith&Hsu吧~
話說我之前一直以為這是一對夫妻開的,丈夫姓Smith、老婆姓許之類的~
後來才知道原來只是一個代表英國姓氏、一個代表台灣姓氏,代表了東西方的元素blahblahblah


一開始的時候,服務生端了一小杯試飲茶給我們喝,雖然冷冷的不過甜甜的花果香很足~

後來就是上了一大盤上面的那張照片啦
有超多款茶葉組合讓你試聞,然後再決定自己要什麼茶
我聞了好久耶,一方面等人、一方面是覺得很好玩每個都想聞聞看
花果茶類的最香了,香到好像假的XD
Caramel Blacktea是我最想喝的聞起來也最順鼻
不過‧‧‧‧‧‧‧最後屈服於價錢和剛剛才吃過brunch(是多餓?)我只點了套餐組的杯飲料XDDDD
(所以剛剛聞都聞假的就是了,噗~)


來Smith&Hsu當然就是要吃大家一致推薦的英式酥餅(scone)啦!

























我點的下午茶套餐組合($279?)就是一杯$150的杯飲+2個scone~~
服務生還會問你要什麼果醬
我後來選了他推薦的檸檬口味,甜甜的還不賴!(不過其實他的奶油我就很尬意啦)
scone也是口感適中,不會太乾(有些太乾很噎耶)。
塗上了果醬和奶油後簡直就像是置身於天堂阿阿啊阿阿!


好想要每天一醒來的早餐都是這個唷~~~



除了scone之外,他的英式三層下午茶看起來也很好吃,還有附兩壺茶呢!很適合三五好友一起享用~(感覺四人以上最划算啦!)






Smith&Hsu 南京東路店

台北市南京東路1段21號1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)
02-2562-5565
https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php




2013/01/13

Happy 2013

娃~有人像我一樣過了兩個多禮拜才開始寫新年文的嗎?
( 噗噗我還真會拖 )

今年是睽違很久的台灣跨年
晚餐的金沙塔very good!泰國菜真的是好有味道好好吃唷!
之後的海賊居酒屋soso啦,噗~畢竟主題是跨年嗨森就好

在忠孝東路上遇到喪屍們之前還先遇到了高捷高大哥 (是跟他多熟?lol)
快看看下面大家一起移動的喪屍,不久後我們也加入他們惹~

























無法擠進國父紀念館的我們跑到惹旁邊的巷弄裡
今年的法式煙火漂亮是漂亮不過好像不夠大場面!?(是想要多澎拜呀)
































跨年真是有夠累的啦,捷運站人爆多,還好天氣很好!

今年的跨年還抽到了馬桶電話唷~超可愛的啦!
突然想到所以是意味著今年我會得到很多 "黃金" 嗎?
噗哈哈哈哈哈哈,黃金先生快快來吧我會展開雙手擁抱你們低~~~~
































最後最後,以一顆丹尼爾口中的可頌頭一起來擁抱絕對會很嗨森的2013吧!































Happy 2013 to you!!!!!


在澳洲開鼻內視鏡手術

暨 上篇 分享了在澳洲看醫生開刀的流程後,這篇要分享一下我動手術的心得。 我看醫生是在Spring Hills的耳鼻喉科醫生診所,開刀動手術在St. Andrew's War and Memorial Hospital。