[澳洲 布里斯本] Wet'n'Wild 水上樂園

期待玩水上樂園很久了，剛好看到黃金海岸附近的三大樂園 (Wet'n'wild, Sea World, Movie World)有個很划算的方案，VIP Magic Pass，只要澳幣109.99元就能無限次的暢遊這三個樂園，直到明年的六月為止。這個方案只要有玩到任兩個樂園就回本啦，買了之後可以一直玩一直玩一直玩呢好棒！

[西式料理] 西班牙小菜 - Piquillo Peppers Stuffed with Tuna

上次potluck吃了Lucia做的紅椒鑲鮪魚(不太確定有沒有中文名字，英文應該可以翻作piquillo peppers stuffed with tuna)後驚為天人，實在是太好吃啦！連平常討厭紅椒的我都一口氣吃了好多個。紅椒是很營養的食物，但很多人討厭它的氣味，討厭的人不妨吃吃看這道料理，一定會喜歡上它的唷。

[澳洲 布里斯本] 充滿活力的Markets

布里斯本的市區和郊區常常會有市集(Market)，有些是賣當地的ㄧ些蔬菜水果，像是Farmer's Market (並不會比較便宜唷)，有些是跳蚤市場 (Flea Market)，有些我覺得就是專門一個Market讓大家租攤位賣東西。這些市集都小小的不過在裡面逛逛還是很有趣。雖然目前累積逛的市集不算多 (有些太早開太早關了，我起不來~~~)，不過我目前去過的這些都很好逛唷，有空可以去走走。

[澳洲 布里斯本] 摩頓島Moreton Island露營去

G20的連假和Daniel的同事們一起去Moreton Island露營。這是我的第二次露營，第一次是在美國，印象中只過夜一個晚上，在某個山裡，半夜還狂風暴雨差點把我們的帳篷吹走。總之第一次的露營經驗不是很優，覺得地板很硬，凹凸不平很難睡 (實際上應該是裝備不充足啦)。話雖如此，我還是很期待第二次的露營！畢竟是要去小島上露營耶，睡在沙灘上應該比睡在山地上好個百倍吧！(事實證明我那時太天真囉嘿嘿)

半調子小廚娘之清淡晚餐週

這一週的晚餐煮了很多次稀飯，因為Daniel肚子不舒服，所以大家就一起來吃清淡點好好養腸胃一下吧。稀飯都是用電子鍋煮的，電子鍋真是煮飯燉湯的好朋友，食材全都放下去，按個鍵就可以翹腳等食物啦~除了稀飯還是有些變化的啦，請看~~~~~

[澳洲 布里斯本] 稻草人節@ Tamborine Mountain

上次在Visit Brisbane網站上看到稻草人節的活動(Scarecrow Festival)，距離也不是很遠，在Tamborine山上，布里斯本開車過去大約一小時。基於一周一活動的想法，就決定過去看看啦。


往Tamborine的路其實不難開，周圍的風光就是樹樹樹，我們還看到了好多馬，雖然看起來都瘦瘦的。講到這個突然想到，澳洲有好多圓環(Roundabout)，應該是用圓環取代紅路燈(?)，開車上路前要先看好圓環規則唷。


稻草人節在山上的小鎮，一開始我們還找不到任何稻草人，因為我一直以為是個廣場然後很多不同的稻草人聚集在一起，詢問過Information Center後才發現，竟然是散落在道路旁！而且有一大段路是需要開車的，不能走路 (好啦我想硬是要走在道路旁也是可以啦，不過蠻長的一段路就是了)，缺點就是開車經過那些稻草人也些還無法立刻停車下來看阿阿，他們都一個一個散落在路旁，有時候開太快還會錯過他們哩。很多只好用眼睛欣賞嚕 (例如Elsa稻草人，稻草人船長，稻草人踢跆拳....)，往咖啡館餐廳那邊倒是可以停車下來好好走走。


雖然稻草人節沒有我想像的那麼壯觀，不過倒是在Tamborine山上找到一個很美的觀景地點。

一開始有點不敢往下走，怕滾下山，但是實際走了發現也還好咩:P 


路上某個咖啡店的後院，心曠神怡阿~我們還在那邊小野餐了一下，好想買個野餐墊唷。

路旁的稻草人們，有噴火龍 (這應該是稻草堆不是稻草人了吧..)

愛健身的稻草人

眼球爆血絲的稻草人

變型金剛稻草人.....根本沒有稻草吧稻草在哪?

蜘蛛人稻草人

廢物利用資源回收稻草人(?)

Angel稻草人

網頁上是說有上百個稻草人啦，但我不覺得有這麼多。是個很迷你的活動，如果有閒有時間再來吧，似乎每年都會舉辦就是了。玩到不知道還有哪裡好玩的人也可以來逛逛XD


附上今年的活動網址參考：
http://www.tamborinemtncc.org.au/tamborine-mountain-scarecrow-festival-2014/

半調子小廚娘之好愛看食譜阿~

最近除了參考Masa老師的食譜、愛料理和Jamie Oliver以外，還新發現了 (好啦不算新發現，之前就發現了只是最近才認真參考來做) 矽谷美味人妻的部落格，做了幾次發現頗簡單的又好吃唷，食譜裡還有貼心小提醒很適合廚房新手阿~就來回顧一下這周做了哪些菜吧~


皮蛋瘦肉粥

某天突然很想吃皮蛋，就買了豬絞肉準備煮粥嚕。只能說現在科技真方便，熬粥不用再用瓦斯爐熬到天荒地老，只要一個電子鍋就搞定....

這個食譜是參考愛料理的，當初做的時候還斤斤計較什麼一杯米對八杯or十杯水，那時還想說怎麼辦料放太多電子鍋水裝不下，事實上，不用~~~完全不用擔心~~~~只要把米洗乾淨後，裡面放入豬絞肉和皮蛋 (皮蛋要先煮熟，據說可以不會把飯用的黑黑的，豬絞肉也要先炒過)，水就加到鍋子的八九分滿，按下Porridge/soup鍵 (中文的電子鍋也許就是寫煮稀飯和煮湯的按鍵?) 就可以翹著二郎腿等吃粥了。我是習慣電子鍋跳起來後再調味，皮蛋瘦肉粥灑白胡椒好美味阿~~


冰糖紅燒肉

食譜是參考矽谷美味人妻的家傳食譜。應Daniel的要求我還有加胡蘿蔔下去一起滷。第一次滷肉完全不加水只加米酒，超高級的阿~一次KO一瓶米酒。這道菜不難而且很好吃唷，是下次還會煮的一道菜。喔對了順道一提，肉是在Sunnybank的肉舖買的，那裏的肉感覺無敵新鮮阿，不會有腥味 :)


清燉牛肉蔬菜湯

很清爽的一道湯，也很簡單，把牛肉炒一炒後，跟白蘿蔔和紅蘿蔔、薑片和大聰一起放在電子鍋裡熬就完成嚕。我這次還有加番茄，邊喝就覺得好營養唷~


烤杏鮑菇、冰糖紅燒肉、炒四季豆

澳洲的杏鮑菇好貴阿，4個就要$5.99 (還是說台灣杏鮑菇也貴只是在台灣時吃米不知米價?) 這次選擇用很簡單的方法吃杏鮑菇。把它們切小塊後，淋上橄欖油 (澳洲橄欖油便宜!) 並灑上黑楜椒和鹽巴，放進烤箱裡烤到表皮有點皺皺的就差不多嚕。簡單的懶人食譜卻有大大的營養 :)


蒜泥白肉

請原諒肉切得很醜，實在是不太會切肉，切薄一點應該會更好吃。醬倒是覺得好好吃唷！切碎的蒜頭、薑和青蔥，搭配上醬油和醬油膏，整個是很有味，也很適合搭配其他菜來用，像是水餃、燙青菜、etc。


XO醬南瓜鹹蛋炒飯

是矽谷美味人妻的食譜，第一次做也是第一次吃到XO醬南瓜鹹蛋炒飯，蠻簡單的，XO醬也大大提升了炒飯的香氣。不過鹹蛋好難剝殼喔，我剝的坑坑疤疤的...


這禮拜還像比較偏重中式料理，下禮拜來個西式料理吧！還想做想吃很久的部隊鍋！好想回到費城的Hmart點一碗唷...(流口水)

一種千變萬化的菜色的概念

新手半調子小廚娘真的是蠻難當的，每天都要想新菜色，要翻食譜、看網站、看App。會想要這麼千變萬化有部分也是因為目前還處於把做菜當玩耍的階段，對於這麼一頭熱的人來說，當然是要每天做不同的菜，才有玩game的破關感阿 (是的~~我愛玩小遊戲:P)。

[澳洲 布里斯本] Lone Pine Koala Sanctuary一日遊

澳洲戶外活動很盛行，周末就要常常出門走走囉。我們第一個想去的地方是動物園，因為Daniel一直很想抱無尾熊。本來想說要去鱷魚先生的動物園的，可門票有點貴想說改天再去好了，就決定先去離布里斯本市區開車只要20分鐘左右的Lone Pine Koala Sanctuary (也可以搭公車430, 445到那唷)。由於離市區很近，占地又不是說會大到走到很累，我覺得很適合大小朋友平日周末半日至一日遊。

半調子小廚娘之變換菜色還真令人絞盡了所有的腦汁

挖喔隔了一個禮拜終於記得寫上個禮拜的煮飯日記了
這個禮拜每天都絞盡腦汁翻食譜想要變出新花樣
好羨慕可以輕鬆變出一桌菜的人唷
我目前還只能變出一道主菜和一盤青菜，頂多再加一道side dish
光這樣我就需要很多前置時間以及煮的同時手忙腳亂了@@

半調子小廚娘之南瓜真是超甜的阿

每次看到大家網路上的食譜都寫得很詳盡就覺得超強
篇篇都圖文並茂還有詳細的步驟解說哩~
不過由於我差不多差不多就好的個性和稍微(汗)的三分鐘熱度
步驟詳解的食譜寫作對我來說太難啦何況我也不是大廚
但為了怕只單純放食物照片太單調，還是加個我的小心得aka我自己覺得的小tips好惹嘻嘻嘻

Hello, 布里斯本!

長榮飛布里斯本的行李限制真是非常令人苦惱
托運行李只有一件，而且限重20公斤。手提行李則為7公斤
對於什麼都放棄不了的我來說，真是太難抉擇了阿！
我什麼都想帶，什麼都覺得我一定會需要用到而且從台灣帶一定比較便宜
但是怎麼可能帶的了半年份呢，於是我在出發去機場的前一刻都還在東丟西丟...
給大家小提醒，聽地勤說有些旅行社跟她們訂票行李限制可以來到30公斤唷
有興趣的大家不妨問問。


下飛機後如果接機的人有車的話強烈建議去布里斯本機場旁的DFO Outlet逛逛
因為從市區開去DFO會要通過一個收費站，
不如就把下次才要來逛的這個過路費先省下來吧！(L: 然後去Outlet花雙倍的錢...)


來布里斯本前實在是很擔心東西難買難逛，畢竟住過美國費城後才曉得什麼是購物天堂阿！
(L: 費城買衣物和鞋子不用稅~)
不過這裡的DFO還是有上百個牌子的 (好吧有點誇大就是逛一圈還是會腳痠那種)
大家比較知道的牌子都有，像是Adidas, Nike, Puma, Calvin Klein Underwear, Diesel, Esprit, Fila, Fossil, G-Star, Giordano, Levi's, Oakley, New Balance, Roxy, Sony等等。
當然其他還有很多澳洲當地的牌子，改天一定要來好好研究一下。
我最後就在Nike破費了一雙球鞋和運動短褲，還是比台灣便宜哪！也不用專程從台灣帶來嘿嘿。
有興趣的大家也可以先去DFO的官網瞧瞧唷：
http://dfobrisbane.com.au/


來到布里斯本的第一餐是DFO Food court裡的Kebab! 新鮮又好吃，小份的我都吃不完惹還可以當改天的午餐。

經過了一天多的昏睡 (飛機上太難睡啦) 後，今天終於在Daniel提早下班的時候去South Bank逛逛啦！


South Bank在沿著布里斯本河 (Brisbane River)的南邊，占地有17公頃，是個適合散步、風景優美 (城市view+河岸view)、周邊很多美食和活動的地方。今天下午天氣陰陰的就沒有照相嚕，改天要把美景通通照起來！


South Bank和City裡有好多隻大粉紅兔 (pink bunny)，是2013年Brisbane Festival的非官方吉祥物，因為太可愛了很多人不停詢問，所以今年又再放出來嚕~ 在Queen St. Mall上的Treasury Casino & Hotel的門口也有兩大隻唷，有石獅子的fu呵呵~

這次還在South Bank上看到一個由竹子堆積起來的公共藝術，其實我覺得蠻美的阿呵呵~

持續深度探索布里斯本中，stay tuned! ♥♥♥♥♥

仔龍玩樂高

好久好久沒寫些東西啦！

看了上一篇網誌的日期發現時間過得還真快嗚嗚

該努力澆點水了就從每日一畫開始好了

今日的主題是仔龍玩樂高！

(PS: 仔龍將會是每日一畫的主角哈哈哈)

最近好多地方都有賣那種小小的樂高，完全激起我玩樂高的心

沒啥印象小時候玩過樂高，之前去看樂高展時很佩服大家能把小小的積木組成各式各樣的東西

想想我應該也能堆出來吧，還能當作擺飾多美阿！(大心)

目標堆仔龍系列好了！

該來認真看看樂高價錢了希望不要是三分鐘熱度哈哈

拼圖也是下次想入手的重點

一直很enjoy拼圖的最後大功告成感

不過拼完後的收納都是個令人煩惱的問題啊

不曉得有沒有一種組織是大家可以交換拼圖玩

應該是省錢又省位

這個組織應該可以好好的應用到許多東西上吧~~